Cirurgia Bariátrica
A cirurgia restritiva mais comumente realizada é a Gastrectomia vertical, mais conhecida como Sleeve, em que se retira cerca de 2/3 do estômago, que fica com seu volume reduzido a aproximadamente 200 ml, o que provoca redução do volume de comida ingerido, levando à perda de peso.
Essa técnica traz a vantagem de tecnicamente mais simples que as cirurgias em que se realiza um desvio do intestino, além de ser menos agressiva do ponto de vista nutricional, pois não altera a absorção dos alimentos. Em compensação, a chance de voltar a engordar tende a ser maior, exigindo maior cuidado com a alimentação, que não deve ser muito calórica rica em carboidratos, doces, refrigerantes, bebidas alcoólicas, caso contrário pode ocorrer perda de peso insuficiente ou reganho de peso.